Comment cuisiner la pintade?

Savoir comment cuisiner une pintade.

Une pintade ne reste pas moins une volaille avec un peu plus de finesse et une pintade cuite au four c'est un vrai délice.

Mettez votre pintade vidée et graissée avec de l'huile d'olive dans un plat allant au four, entourée la de petites pommes de terre ronde, d'oignons blancs et de quelques carottes en rondelle. 

Une heure de cuisson devrai suffire.